Pálava, výběr z hroznů, Terroir U Venuše

Ročník 2018
Suché
Šarže 1817

U Venuše, Horní Věstonice
Mikulovská podoblast
oblast Morava

Pálava terroir U Venuše je klenotem mezi víny. Kvasila a následně byla dlouhých 10 měsíců míchána na hrubých kvasnicích v dubovém sudu. Díky času a vzorné péči je velmi intenzivní, s vůní po čerstvé mandarince a sušené rozince. Víno má mohutné tělo s dlouhou a lehce slanou dochutí.

  • Objem 0,75 l
  • Cukr 3,1 g/l
  • Kyselina 6,8 g/l
  • Alkohol 14,0 obj.%

** Nadívané telecí hrudí s bramborovou kaší ** Grilovaný mečoun v pomerančích

  • Přívlastek: Výběr z hroznů
  • Cukernatost při sběru: 24,0 NM

Vinalies Internationales Paris 2020 - ŠAMPION + zlatá medaile

Král vín 2020 - velká zlatá medaile